Kağıthane’de iştah kapatma arıyorsanız: önce şu sınırları bilin

“Pazartesi başlarım.” İştahı konuşurken en çok duyulan cümlelerden biri bu; hafta içi bir gün seçilir, o güne kadar da “son kez” denilerek bir şeyler yenir. Kağıthane iştah kapatma diye arama yapıyorsanız, belki de o pazartesiyi aramıyorsunuz, daha somut bir şey istiyorsunuz: bu işin gerçekte nasıl yürüdüğünü. Burada o soruya, ne kadar büyük vaatler duyarsanız duyun, işin sınırlarından başlayarak cevap veriyoruz.

Önce kelimenin kendisi. “İştah kapatma” bir arama ifadesi; vücudun açlık sinyalini tamamen susturmak anlamına gelmesi hem gerçekçi hem sağlıklı değil. Biz bu hedefin yerine iştahı yönetilebilir kılmayı koyuyoruz. Yeni Dönem Rezonans’ın merkezi Kartal’da, İstanbul’un Anadolu yakasında; hizmet yalnızca orada ve randevuyla veriliyor.

Kimseye söylenmeyen kısım: bir sınır listesi

Bu sayfayı yazarken önce neyi yapamayacağımızı sıraladık. Sizin de kararınızı vermeden önce bunları bilmeniz gerekir.

• İştah kapatma sözü veremeyiz. Bir yöntemin sizi aç hissetmez hâle getireceğini söylemek, hem yanlış hem sorumsuzca olurdu.
• Tanı koymayız. İştah değişikliğinin nedeni beslenme dışında olabilir.
• İlaç, takviye ya da bitkisel ürün önermeyiz.
• Kilo kaybı rakamı ya da süre vermeyiz; bu kişiden kişiye değişir.
• Sonuç garantisi vermeyiz.

Bu listenin içinde bir şey eksik görünüyorsa, bir sonraki bölüme geçelim: ne yaparız?

Önce hekim, sonra plan: hangi durumlarda?

İştah, bedenin birçok durumundan etkilenir: hormonlar, uyku düzeni, kullanılan bazı ilaçlar, ruh hâli, hatta bazı hastalıklar. Aşağıdaki durumlardan biri varsa önce bir hekime danışmanızı öneririz. Bunu bir korku olarak değil, bir ön kontrol olarak okuyun.

1. İştah, kısa sürede belirgin biçimde değişti ve bunun açık bir nedeni yok.
2. Kilo, çabalamadan açık biçimde yukarı ya da aşağı gidiyor.
3. Yoğun susama, halsizlik ya da sık idrara çıkma gibi başka belirtiler de var.
4. Yemek konusunda kontrolü kaybettiğinizi hissediyorsunuz ve bu sizi üzüyor.
5. Hamilesiniz, düzenli ilaç kullanıyorsunuz veya devam eden bir tedaviniz var.

Hekim kontrolünden sonra plana dönmek mümkün ve çoğu zaman daha rahat bir zemin bırakır. Bu sayfa hiçbir durumda bir tıbbi görüşün yerini almaz.

Hekime gitmenin ardından: iştah nasıl yönetilir?

Hekimden bir engel çıkmadıysa ya da kontrol yapıldıysa, iştah yönetimine beslenme, davranış ve takip üçgeninden bakılır. İştahı yönetmek için ilk bir haftalık planı ayrıntılı biçimde anlattık; orada günlere bölünmüş küçük görevler var. Çay ve kahve gibi sık gözden kaçan etkenler için çay ve kahvenin iştaha etkisini ele aldığımız rehbere de göz atabilirsiniz.

Kağıthane gibi hareketli bir ilçede yaşıyor ya da çalışıyorsanız, iştahın en çok sınandığı yerler büyük olasılıkla toplantı aralıkları, yolda geçen zaman ve akşam eve dönüştür. Burada genel bir çerçeve çiziyoruz; sizin günlük düzeninizin nasıl olduğunu bilmeden bir şey söylemiyoruz. Plan, ön görüşmede anlattıklarınıza göre kurulur.

Gün içinde iştahın zorlandığı anlar

İştah planında en kritik yer genellikle saatler değil, geçişlerdir: işten eve, toplantıdan masaya, yoldan mutfağa. Bu geçişlerde insan ya hiç yemek yememiş olur ya da hızlıca bir şey atıştırır. İkisi de akşam saatlerinde iştahın sertleşmesine yol açabilir. Planı kurarken şu soruya bakarız: gün içinde en uzun süre aç kaldığınız aralık neresi, o aralığın sonunda ne yiyorsunuz?

Bunun cevabı bazen çok basittir: öğle yemeği çok geç yenmiş, ara öğün hiç düşünülmemiş ya da akşam eve girince mutfak ışığı yanar yanmaz kapıdaki ilk şey yenmiştir. Bazen de karmaşıktır: stres, uyku düzeni, sosyal baskı. İkinci durumda tek bir tavsiyeyle yol alınmaz; bu yüzden takip görüşmeleri işin asıl parçasıdır. Sizi bir plana mahkûm etmek yerine, planı anlattıklarınıza göre güncelleriz.

Üç gün, üç not: iştah günlüğü

Başlamak için bir randevu gerekmez. Üç gün boyunca küçük bir not tutmak, iştahınızın örüntüsünü görmenize yardım eder. Bu, tablo gerektirmeyen, kâğıda satır satır yazılan bir şablon.

Birinci gün: gözlem. Hiçbir şeyi değiştirmeyin. Yalnızca acıktığınızı ya da bir şey yemek istediğinizi fark ettiğiniz her anı yazın: ne zaman, yanınızda ne vardı, ne yediniz ya da ne yemek istediniz.

İkinci gün: ayırma. Aynı notu tutun ama bu kez her satırın yanına bir işaret koyun: karnım gerçekten boştu (“G”) ya da canım istedi (“İ”). Emin değilseniz bir soru işareti koyun.

Üçüncü gün: bağlam. Notlara ek olarak, o anda ne hissettiğinizi bir kelimeyle yazın: yorgun, sıkılmış, keyifli, gergin, aç. Böylece iştahın arkasındaki ruh hâlini fark etmeniz kolaylaşır.

Üçüncü günün akşamı notlara bakın ve şu üç soruyu cevaplayın: En çok hangi saatlerde “İ” yazdım? Hangi ruh hâlleri ön plana çıktı? Hangi ortamlar tetikledi? Cevaplar genelde bir ya da iki zaman dilimini gösterir. Bu bilgi, “nerede başlamalı” sorusunun cevabıdır. Bir de sosyal ortamlarda yemek ve iştah rehberine bakmak, özellikle dışarıda geçen akşamlar için işe yarar.

Yeni Dönem’de nasıl ilerliyoruz?

Kartal’daki Cevizli Mahallesi’nde bir merkezimiz var; kapı yalnızca randevuyla ve her gün 10.00–18.00 arasında açılıyor. İşleyişimiz basit: önce sizi dinleyip alışkanlıklarınızı çıkarıyoruz, sonra bir plan çiziyoruz, plan ilerledikçe birlikte düzeltiyoruz. Çabuk sonuç sözü vermek yerine düzenli takibi seçiyoruz.

Gerekirse planın yanına biyorezonans da konabilir. Tanıtımlarda bedenin elektriksel sinyalleriyle çalıştığı söylenen bu cihaz yöntemi için iştah, sigara ya da kilo bakımından sağlam ve bağımsız bir bilimsel dayanak bulunmuyor; bunu açıkça belirtmek istiyoruz. Uygulama iğnesizdir ve yaklaşık 45–60 dakika sürer; Kağıthane biyorezonans sayfasında ayrıntılarını bulabilirsiniz.

Hizmetin tamamı iştah ve vücut ağırlığı yönetimi sayfasında; ilçeyle ilgili diğer konular için Kağıthane ilçe sayfasına uğrayabilirsiniz.

Kağıthane’den Kartal’a gelmek

Kağıthane Avrupa yakasında, Kartal ise karşı kıyıda, Anadolu yakasında. İki yakayı Marmaray bağlıyor, Kartal’da ayrıca M4 metro hattı var. Yolun ne kadar süreceği güne ve saate göre çok oynadığından rakam yazmıyoruz; yola çıkmadan önce harita uygulamasına bakmanız yeterli. Randevu yaklaşık 45–60 dakika sürdüğü için dönüş yolunu da hesaba katarak bir gün seçin.

Pazartesiyi beklemeden: bir telefon

Başlamak için bir pazartesi beklemeniz gerekmiyor. Pazartesiyi ya da yeni bir ayı beklemeden bir telefon açabilir veya WhatsApp’tan kısa bir mesaj atabilirsiniz. Ücretsiz görüşmede günlüğünüze, hedefinize ve sorularınıza bakarız; bazen önce hekim kontrolünü önermemiz de gerekir.

Tamamlayıcı uygulamalar tıbbi tanı ve tedavinin yerine geçmez. Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel sağlık değerlendirmesi yerine geçmez. Sağlık sorununuz varsa hekiminize danışın.